Aynı dolma içini yaprak sarmalarında da kullanabilirsiniz. İçiniz fazla geldiği takdirde dondurucuda saklayabilir, istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı yaprak sarması
Dolma tenceresinin tabanına bir sıra yaprak koyun, böylece dolmanız tencerenin dibini sarmadan pişecektir. Eğer daha ekşi bir tat istiyorsanız pişirirken tencereye yarım limon ilave edin.